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浜松屋
地址：台北市中山區林森北路119巷22號
平常很少有機會可以吃到鰻魚飯!!今天很幸運的可以來一探鰻魚的美味!
太期待了!林森北這邊有好多居酒屋和充滿日式風味的小館
今天選的是在林森北路的浜松屋，門口相當有日式的風格
這是由內外的風景小小的通道也弄得很有日本風情
直接點了他們的招牌，各種不同鰻魚的吃法
有各式各樣的配料
魚肉看起來相當的飽滿，色澤讓人要流口水了
而且整碗都被鰻魚占據啦!
店員介紹了四種吃法
1.原味吃-只吃鰻魚和白飯：飽滿細緻的魚肉和鮮甜的醬汁，最簡單自然的吃法，也是我覺得最好吃的!!
2.加入蔥花、海苔、芝麻-多層次的口感，海苔配上鰻魚，另一種境界的美味!
3.加入山葵&高湯-茶泡飯來者，山葵蓋掉鰻魚醬的甜味，帶出鰻魚另一種口感
4.加入溫泉蛋-變的超級滑順咕溜以及增加了鰻魚的厚度
有小教學可以照著吃，雖然順序跟店員說得不太一樣
同樣也點了原味的鰻魚，反正目的就是來吃鰻魚的
原味鰻魚少了醬汁，卻擁有他最自然新鮮的甜味
非常細緻，而且入口即化呢!
另外也點了烏龍麵怕吃不飽，
湯汁有點鹹阿!麵倒是挺Q彈的
但是鰻魚才是招牌
精緻料理，雖然價格有點貴，但覺得蠻值得的
偶爾吃也是不錯的
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