烏糖沙茶麵
地址：廈門市思明區民族路60號
有機會來到廈門玩
出發前google了廈門美食，發現沙茶麵挺有名的，
第一天隨便在路邊的小店叫了沙茶麵來嘗鮮
完全沒fu沒甚麼特色麵又硬
也不曉得為什麼大街小巷都在賣沙茶麵
第二天計程車大哥推薦了一間在廈門大學附近的烏糖沙茶麵
其實本來也沒帶甚麼期待
直到.....看到這長長的人龍
大熱天還是一大堆人在外頭排隊
而且是在這樣的小巷子
排隊的同時，趕緊來看菜單
廈門的沙茶麵有點像台灣的滷味
可以選自己喜歡的料加入
價目表上面有很多料可以選擇呢
例如：豆干、大腸頭、瘦肉、丸子、滷蛋等20多種
湯頭非常的適合我，相比第一天吃的
根本就是天堂
特別推薦丸子及豆干
全部都吸入湯汁，一咬大爆漿，超級軟嫩入口即化!!
最後還買了沙茶醬回台灣
真的是我來廈門最驚奇的美食!!
廈門跟台灣真的很近呢
早上出發、中午就到了~
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