The Soup 蔬店 手作鍋物
地址：台北市內湖區內湖路一段591巷12-3號
天氣漸漸變涼了些，吃火鍋的季節又要來了!
內湖有一間裝潢很清新又簡約的火鍋店
乾淨的落地玻璃很大方很乾淨
營業時間是11:00-14:00/17:00-21:00周一公休
中午也有賣兩百多元的商業午餐
不仔細看真的不知道是火鍋店，裝潢得很有質感
門口的小蝴蝶很精緻的巧思
位置有兩人座、四人以及六人的方桌，基本上是兩人一鍋
還有高腳吧檯，一個人也可以吃得很自在
很喜歡這樣風格的裝潢，很輕鬆很舒服簡單又俐落
還以為來到了甜點店咖啡店之類的
我們今天有訂位置，前十五分鐘店家有打來詢問
看來是有人在現場候位哦!
菜單如下選項很清楚，主食、鍋底、附餐，還可以選菜盤好特別，不過今天沒有大白菜了!
部分鍋底(牛奶、南瓜、泡菜)要另外加費用
醬料區也標示得很清楚
菜盤的食材感覺新鮮，覺得吃完營養會均衡
今天想吃清淡一點，都點了和風昆布，清淡鮮甜
【和風昆布/鮮嫩雞蛤蠣： NT320】
雞肉是一整塊肉片，跟一般火鍋店的雞肉不一樣哦，
本身為蛤犡控，覺得分量可以再多一點就好囉!
【和風昆布/花雙拼(雪花牛、梅花豬)： NT320】
左邊為牛右邊為豬，顏色看起來很美很鮮，但是切的太薄了，拿起來的時候會散掉
肉煮起來是這個樣子
雞肉很嫩，但豬肉牛肉片因為太薄了，涮好快分解了
蛤犡最讓我驚艷了，本以為小小顆的沒甚麼期待
結果每一顆都很飽滿富有水分太滿意了!
吐沙也吐得很乾淨，非常喜歡
吃完再來吃個結尾的冰淇淋
質感超級好的火鍋店
很適合朋友來一起吃吃鍋聊聊天感受店裡小清新的份圍
吃起來舒舒服服乾乾淨淨不會吃得太撐
肉的份量可以再多一點就好囉!
文章標籤
全站熱搜
